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Ripasso Selezione Fellini Superiore Valpolicella DOC

Artikel-Nr.: 040391081
Rotwein 75cl
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CHF 19.90

Beschreibung

Herkunftsland Italien
 Region Valpolicella, Veneto
 Produzent Schuler St. JakobsKellerei, Seewen, Schwyz
 Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinari
 Volumenprozent 13.5% vol.
 Info

Prämierungen:

-Expovina Zürich Silber

-MUNDUS Vini Silber

für Jahrgang 2014

Vinalytik

Restzucker g/l: 4.50

Weinsäure g/l: 1.74

Apfelsäure g/l: 0.35

 Vinifikation/Ausbau Ausbau in Barrique 2. und 3. Durchgang während 12 Monate
 Degustationsnotiz

Bouquet: gehaltvoll, Gewürz- und Röstnoten, Plaumen, Dörrobst, Rosinen, Lakritze

Geschmack: weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, Dörrfrüchte, Röstnoten, lang anhaltend

 Harmoniert mit Mittelkräftige Mahlzeiten und raffiniert gute italienischen Pilzgerichten, Ossobucco
 Serviertemperatur 18 - 20°C
 Idealalter 3 – 6 Jahre ab Ernte. Max. bis 8 Jahre
 Bemerkungen -

Kontakt

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Bernstrasse 101
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