Clos de Brule-Fer Johannisberg Valais AOC

Artikel-Nr.: 030518081
Weisswein 75cl
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CHF 23.90

Beschreibung

 Herkunftsland Schweiz
 Region Sion, Schweiz
 Produzent R. Gilliard, Sion
 Rebsorten 100% Johannisberg (grüner Sylvaner)
 Volumenprozent 13.8% vol.
 Info Diese ale, mit Trockenmauern abgegrenzte Parzelle ( 3Ha), hoch auf dem Collau Hügel, oberhalb Sion ist seit 1889 im Besitz des Maison Gilliard. Ein trockener Boden aus sandigem Kalkschiefer, lässt einen lebhaften, mineralisch-trockenen Johannisberg, von bestechender Finesse herangedeihen. Ein grosser Wein und idealer Begleiter von Raclette Valaisanne.
 Vinifikation/Ausbau k. A.
 Degustationsnotiz Fruchtig-mineralisch mit grünen Mandelnoten im Aroma. Schön lebhaft, angenehm rassig und anhaltend mit leichten Bitternoten im Abgang.
 Harmoniert mit Raclette par excellence, aber auch asiatischen Gereichten, Fisch- und Gemüsekreationen.
 Serviertemperatur 8 – 10°C
 Idealalter 2 - 5 Jahre ab Ernte. Max. 7Jahre.
 Bemerkungen -