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Butxet Pla I Levant D.O.

Artikel-Nr.: 001451300
Rotwein 75cl
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CHF 23.50

Beschreibung

 Herkunftsland Spanien
 Region Muro, Zentral-Mallorca
 Produzent IB Butxet Viticultors SAT, Muro
 Rebsorten Ca. 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 10% Callet
 Volumenprozent 14.5% vol.
 Info Die kleine Familienkellerei Butxet, im Innenland Mallorcas im flachen Teil östlich der Ortschaft Muro, besitzt 4 kleine Parzellen mit teilweise autochtonen Rebsorten, Total ca. 8 Ha. Die Trauben für diese Assemblage stammen von den Parzellen Son Morei und Son Claret, angrenzend an der Bodega. Llorenç Perelló, Inhaber und Önologe.
 Vinifikation/Ausbau Alle Rotweine werden in zu 1/3 neuen franzözischen Barriques gelagert während ca. 12 Monate.
 Degustationsnotiz Betörend schöne Sandelholz- und Pflaumenkomponenten in der Nase. Saftig in Gaumen, mild und ausgewogen.
 Harmoniert mit Fleischgerichte und gut gewürzte Eintöpfe.
 Serviertemperatur 18 – 20°C
 Idealalter 4 - 8 Jahre ab Ernte. Maximal 12 Jahre.
 Bemerkungen -

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