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Albariño Lagar de Cervera - Rias Baixas DO

Artikel-Nr.: 001502290
Weisswein 75cl
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CHF 19.80

Beschreibung

 Herkunftsland Spanien
 Region Rias Baixas, Galicien
 Produzent Lagar de Fornelos, Grupo La Rioja Alta S.A.
 Rebsorten 100% Albariño
 Volumenprozent Ca. 12.5% vol.
 Info 75 Ha. Küstenlage auf 40 Mt. Höhe in der Umgebung von Rosas, ausschliesslich mit  Albariño Trauben bestockt. Diese grosse Weissweinsorte findet man nur in Galicien, Nord-Portugal und Madeira und ergibt die faszinierendsten Weissweine Spaniens!!
Das berühmte Weinhaus La Rioja Alta SA aus dem Rioja ist Eigentümer dieser Rebberg und macht damit ihren einzigen Weisswein!
 Vinifizierung Ausbau im Stahltank, ca. 50% der Trauben untergehen die malolaktische Gärung (Umwandlung von sauerer Apfelsäure in milderer Milchsäure). Kann jährlich variieren, nach dem Urteil des Oenologen!
 Degustationsnotiz Delikater Weisswein mit grossem Charakter. Das Aroma ist sanft und angenehm und manchmal auch etwas rassig. Auf der Zunge hinterlässt der Wein einen frischen Eindruck mit einem Geschmack von blumigen Äpfeln.
 Harmoniert mit Idealer Aperowein, Begleiter von Tapas und leichten Speisen.
 Serviertemperatur 10 – 12°C
 Idealalter 1 -3 Jahre ab Ernte.
 Bemerkungen -

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