Areon 2019 Vino Tinto Espana, Bobal/Garnacha Tintorera/Tempranillo (150cl)

045893624-19-CH-HK01
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Beschreibung

Areon 2019 Vino Tinto Espana, Bobal/Garnacha Tintorera/Tempranillo

 Herkunftsland Spanien
 Region Manchuela DO, La Mancha
 Produzent Bodegas Cien y Pico
 Rebsorten Bobal, Garnacha Tintorera, Tempranillo
 Volumenprozent 14.5% vol.
Info Cien y Pico ist eine junge Firma von mehreren internationalen Oenolgen welche mit viel Geld die besten alten Reblagen in La Mancha gekauft oder gepachttet haben und machen daraus fantastischen Weine!! Besonders in Kombination mit den besten Barriquefässer aus der Schuler Küferei.
 Vinifikation/Ausbau Die Trauben stammen aus selektierten Rebbergen und werden von Hand gelesen. Es findet eine „Triage“ (Selektion) statt, wonach die Weine separat vinifiziert werden, Fassausbau während 12 Monate in neuen Schuler Barriques, mittlerer Toasting.
 Degustation Würzige Holzkomponeneten, etwas Gewürznelken und kräftige Brombeernoten im Aroma. Fruchtig-würziger Ansatz, leichter Rundkomplex, warm und füllig. Hervorragende Extraktion und dementsprechende Fülle. Weichen, reifen Tanninen im Gaumen.
 Harmoniert mit Fleischgerichten und Braten an Rahm- und Pilzsauce, zu Gemüsegratin und Rösti
 Serviertemperatur  17° - 19° C
 Idealalter 4 - 8 Jahre ab Ernte. Maximal 10 Jahre.
 Bemerkungen Einmalig!!

VINALYTIK

Restzucker g/l 16.3 g/L
Alkoholgehalt % 14.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe tiefes Purpurrot, violette Reflexe, leuchtend
Ausbau in Barrique 24 Monate
Idealalter 2022 - 2028
geniessen bis 2029