Beschreibung
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Cigales, Provinz Valladolid, Palencia |
| Produzent | Bodegas Museum Real, Grupo Baron de Ley |
| Rebsorten | 100% Tinto del pais, Tempranillo |
| Volumenprozent | 13.9% vol. |
| Info | Die Weinregion Cigales bietet die gleichen, ariden klimatologischen Voraussetzungen wie sein Nachbar Ribera del Duero. Gelegen auf ein Hochplateau zwischen 600-800 Mt. in Nord-Spanien werden die Trauben, nach einer langen Vegetationszeit erst ab Mitte Oktober geerntet. Der Anbau ist oft noch im alten Verfahren mit weit auseinander stehenden, alten Rebstöcken. Aus teilweise sehr alten Rebstöcke. Würzelecht und bis 70 jährig! |
| Vinifikation/Ausbau | k. A. |
| Degustationsnotiz | Aroma: warm,komplex mit Sandalholz- und gedörrte Pflaumenduft. Im Gaumen rund und weich. Angenehm trocken und elegant. Samtig anhaltend. |
| Harmoniert mit | Mittelkräftige Fleischmahlzeiten oder auch ohne Essen! |
| Serviertemperatur | 18 – 19°C |
| Idealalter | 6 - 8 Jahre ab Ernte. Maximal 10 Jahre. |
| Bemerkungen | - |