Herkunftsland | Scotland, GB |
Region | Highlands |
Produzent / Abfüller | Dallmore Distillery, Ross Shire |
Volumenprozent | 44% vol. |
Info | Bis zu 12 Jahren gelagert auf verschiedenen alten Fässern Ex Bourbon American White Oak, 30 Jahre alte Matusalem Oloroso Sherry Fässer von Ganzalez Byass und Premier Cru Cabernet Sauvignon Barrique Fässer. Die Assemblage aus diesen Fässern gibt diesem Wisky einen einmaligen Charakter. In der Nase dominieren Leder- und Holznoten und ein wenig Zitrusfrucht. Im Gaumen kraftvoll präsent, eine Salznote und Schärfe zudem eine interessante Bergamotte Komponente im Abgang. www.thedalmore.com |