Beschreibung
Chardonnay Bio-Dynamie Sonoma County, Benziger, California
HERKUNFT Kalifornien, USA
TRAUBENSORTE(N) Chardonnay
FARBE goldgelb, leuchtend
BOUQUET süsslich-saure Fruchtnote, Rauch- und Röstnote, intensiv,
finessenreich, exotische Früchte
GESCHMACK aromatisch, körperreich, exotische Früchte, Vanillearomen, langer Abgang
GENUSS ZU Fischgerichte und Meeresfrüchte, Rauchlachs,
gehaltvolle kalte Terrinen, Kalbs- und Pouletschnitzel
SERVIERTEMPERATUR 12 °C
ALKOHOLGEHALT 13.5% Vol.
VINALYTIK
| Restzucker g/l | 3.9 g/L |
| Alkoholgehalt % | 14.0% Vol. |
| Farbe | goldgelb, leuchtend |
| Ausbau in Barrique | 8 Monate |
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Idealalter 2019 - 2022
geniessen bis 2024
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