Beschreibung
Graciano Las Seis Alhajas Rioja DOCa, Bodegas Valdemar
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Rioja |
| Produzent | Bodegas Valdemar, Oyon, Alava, Aragon |
| Rebsorten | 100% Graciano |
| Volumenprozent | 14.5 % vol. |
| Info | Familie Martinez Bujanda hat diesen Vorzeige-Bodega heute in fünfter Generation seit 137 Jahren zur heuigen Grösse gebracht. Die Geschwister Ana uns Jesus Martinez Bujanda führen die Bodega heute. Die neue Generation zigt den Weg in die Zukunft mit ein beispielhaftes Umweltmanagement. Der Las Seis Alhajas („unsere sechs Juwelen“) stammt aus einem 1,4 Hektar grossen Weinberg in Oyón, welcher im Jahr 1991 aufgrund seiner idealen Bedingungen ausgewählt wurde, um sechs verschiedene Graciano-Klone anzupflanzen und so zur Erhaltung dieser vom Aussterben bedrohten Rebsorte beizutragen – mit Erfolg! |
| Vinifikation/Ausbau | 24 Monaten in neuen amerikanischen Barriques |
| Degustationsnotiz | Intensives, sehr konzentriertes Bordeauxrot. Sehr aromatische Brombeerfrucht, ergänzt mit orientalische Gewürzkomponenten, mineralisches Grafit, eleganter, schwarzer Pfeffer. Unglaubliches Kirchenfenster verrät die elegante Konzentration dieses Weines. Im Gaumen seiden-sanft auf der Zunge, zart aber enorm konzentriert, viel Frucht, lang und elegant anhaltend. |
| Harmoniert mit | Entrecôte vom Grill, Fleischeintopf aber auch ohne Essen!! |
| Serviertemperatur | 18 - 20°C |
| Idealalter | 3 - 7 Jahre ab Ernte, max. 10 Jahre. |
| Bemerkungen | Ein ausserordentliches Weinjuwel!! |