Beschreibung
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Cognac, S-W. Frankreich |
| Produzent | Vallein Tercinier, Domaine des Forges, Chermignac |
| Volumenprozent | 40% vol. |
| Info | Eine Assemblage verschiedener Fässer zu kreieren ist eine hohe Kunst und bedarf vieler Jahre Erfahrung. Die Aromen müssen in perfekte Harmonie gebracht werden und wie die Noten einer Sinfonie angeordnet und in stimmiges Ganzes gebracht werden. X.O. Roots zollt dieser grossen Kunst Tribut und erinnert mit seinem Namen an deren Wurzeln und uralte Tradition. Der Extra Old Cognac ist eine Assemblage aus Vallein-Terciniers besten Fässern verschiedener Altersstufen und Crus aus den Teilgebieten Grand Champage, Petite Champagne und Fins Bois, jedoch mindestens 10 Jahre fassgelagert. Aroma: Orangenzestnoten und etwas BaumnussGaumen: delikat-weich mit Vanillenoten, Zimt und Backstube-BriocheLanganhaltend, weich mit etwas Mentol im Abgang. www.cognac-tercinier.com |