Beschreibung
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Valencia, Utiel-Requena |
| Produzent | Grupo Freixenet, Requena |
| Rebsorten | 100% Bobal (autochtone Rebsorte) |
| Volumenprozent | Ca. 13.5% vol. |
| Info | Goldmedaille Concours "la Selection CH" 2014 |
| Vinifikation/Ausbau | ca. 8 Monate Fassausbau in franzözischen und amerikanischen Barriques 2-3. Durchgang |
| Degustationsnotiz | Rubinrot im Glas mit leichten Violettreflexen. in der Nase steigen komplexe Düftenoten von Kirsche, Pflaume, schwarzen Beeren, Dörrpflaume sowie Röstnoten von Biskuit, Kaffee, Kakao und Toastbrot. Den Gaumen kitzeln saftigen Tanninen, der Wein ist trocken aber weich und rund, die Fruchtaromen wiederholen sich auch hier. |
| Harmoniert mit | Mittelkräftigen Fleischgerichten. |
| Serviertemperatur | 16° – 18°C |
| Idealalter | 2 - 6 Jahre ab Ernte. Max. 10 |
| Bemerkungen | Sehr schöner Lokalspezialität mit einem super Preis-Leistungs Verhältniss. |