Pink Fluyd 2019 Rose Pinot Noir Basel-Landschaft AOC (75cl)

Artikel-Nr.: 001050720
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Beschreibung

Pink Fluyd Rose Pinot Noir Basel-Landschaft AOC, Vinigma, Valentin Schiess

 Herkunftsland Schweiz
 Region Aesch, Basel-Landschaft
 Produzent Tschäpperli Weine, Aesch/Vinigma GmbH Valentin Schiess
 Rebsorten 100% Pinot Noir
 Volumenprozent 12.9% vol.
 Info Valentin Schiess gründete seine Weinkellerei  2013 in Herzen von Basel. Als weitgereister Oenolog, mit vie linternationler Erfahrung auf Weingüter und in der Getränkebranche, verarbeitet er im Basel, hinter dem Hauptbahnhof, in seinem Atelier die Trauben von seinem Rebberg im Bündnerland Jenins, aus Aesch, Baselland und Reben aus Wallis.
 Vinifikation/Ausbau Im Stahltank vinifiziert und gelagert während einigen Monaten.
 Degustationsnotiz Pink Fluyd 2019 ist erfrischend wie gekühlter Lindenblütentee und fruchtig wie Hagebutten. Die Säure ist wiff, aber nicht spitz. Schmeichelnd umhüllt sie den Gaumen. Darüber – kaum wahrnehmbar – liegt eine feine Tanninstruktur, leicht wie Puderzucker.
 Harmoniert mit Gegrilltem Weissfleisch, Bündner Trockenfleisch, Apero-riche und einfach so im Sommer
 Serviertemperatur 18°C
 Idealalter 5 – 10 Jahre ab Ernte. Max. 15 Jahre Lagerung.
 Bemerkungen Nach Orangenblüten duftend, warm wie Sandelholz und gleichzeitig mineralisch kühl: pink fluyd 2019 ist mehr als ein Sommerwein.

Natürlich ist Pink Fluyd auch eine Anspielung an Pink Floyd!