Beschreibung
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Priorat DOQ, Katalonien |
| Produzent | Casa Gran del Siurane, Gratalopps |
| Rebsorten | 100% Garnatxa (Garnacha/Grenache Noir) |
| Volumenprozent | 14.5% vol. |
| Info | Die 50 Ha Casa Gran del Siurana besteht aus 5 Terrassen-Rebberge am Siurana Fluss mit viel Flusssedimenten. La Fredat Rebberg beinhaltet 9.5Ha mit typischen Llicorella Boden: steinige Schieferboden wo die Reben ihre Wurzeln mühsam durchtreiben um an zusätzlichen Nährstoffen zu gelangen. Die 7Ha Casa Gran Rebstöcke liegen in der Siurana Flussbettebene. Kultiviert und bepflanzt seit 2000/01.Wein ist unfiltriert und kann ein natürliches Depot aufweisen! Vorher Dekantieren! |
| Vinifikation/Ausbau | Minimaler Ertrag aus der Einzellage La Frédat. 12 Monate Barriquefass Ausbau in neuen Allier Fässern |
| Degustationsnotiz | Wuchtiges-würziges Fruchtaroma. Weicher Ansatz, vollmundig, schön trocken und anhaltend. Ein angenehmer, runder eleganter Wein und exzellenter Speisebegleiter. |
| Harmoniert mit | Grilladen, Fleischeintopf, Queso Manchego. |
| Serviertemperatur | Ca. 18°C |
| Idealalter | 4 - 8 Jahre ab Ernte. Max. 10 Jahre. |
| Bemerkungen | Einmalig limitierte Edition!! |