Grappa Le Diciotto Lune Stravecchia, Marzadro (70cl)

0084801
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CHF 59.00

Beschreibung

 Herkunftsland Italien
 Region Gardasee, Trentino
 Produzent Distilleria Marzadro, Nogaredo, Trentino http://www.marzadro.it/deu/
 Volumenprozent 41% vol.
 Info

Der Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt und dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben passieren, kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die ihnen typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und Geschmack vermitteln.
Die Dauer des Reifens spiegelt die Rhythmen der Natur: von Mond zu Mond verlaufen 18 Monate. Der Duft wird intensiv, ätherisch und harmonisch. Der Geschmack verliert das anfänglich spröde und rundet sich ab, um am Gaumen ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen. Die Farbe gewinnt einen warmen Bernsteinton. Der Destilliermeister begleitet das Reifen bis hin zur idealen Mischung und der vollkommenen Harmonie zwischen Holz und Grappa. So entsteht Le Diciotto Lune Marzadro, ein raffinierter Grappa zum Meditieren.


Auszeichnungen: 
2016 Best Grappa Selected an den World Grappa Awards
2015: Gold:  ISW Int. Spirituosen Wettbewerb
2014: Gold: Tasting Int. Review of Spirits u.v.a.
Preise und Auszeichnungen.

 Degustationsnotiz Duft: intentsiv und lieblich. Note 3/5                  
Textur: weich trocken samtig. Note 3/5
Harmoniert mit Pur als Digestif mit einem Expresso. Dunkle Schokolade.
Serviertemperatur 16 – 18°C. Eventuell in einem gekühltem Glas.