Produktion:
Aus sorgfältig ausgewähltem erstklassigen Müller-Thurgau Trester aus dem nahegelegenen Valle di Cembra, Valle die Laghi und Piana Rotaliana. Der Trester wird sofort nach der Traubenernte bezogen und sorgfältig destilliert, nach dem speziellen Villa de Varda Verfahren. Lagerung im Barriquefass während mindestens 18 Monaten.