Beschreibung
Groot Phesantekraal Cabernet Sauvignon, WO Cape Town, Durbanville-Cape Town, André Brink
HERKUNFT Coastal Region, Südafrika
TRAUBENSORTE(N) Cabernet Sauvignon
FARBE Dichtes rubin mit violetten Reflexen
BOUQUET Intensive Aromatik, Cassis, Pflaume, schwarzer Pfeffer,
Röstaromen, Vanille, Kokos
GESCHMACK Weicher Antrunk, gut integrierte Gerbstoffe, gehaltvoll, aromatisch,, Cassis, Röstaromen, Vanille, langer Abgang
GENUSS ZU Grilladen, Lammfleisch, Grillgemüse, leicht gewürzte
asiatische Gerichte
VINALYTIK
| Restzucker g/l | 0.6 g/l |
| Alkoholgehalt % | 13.9% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Dichtes rubin mit violetten Reflexen |
| Ausbau in Barrique | 14 Monate im Barrique |
|
Idealalter 2020 - 2024
geniessen bis 2027
|
|