Beschreibung
Pinot Noir aime Terre de Mur Demeter Biodynamie, Gerard Javet&Etienne Javet, Lugnorre, Vully, Canton Fribourg
Ein besonderes Erlebnis: Nach 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche wird der Pinot Noir ohne Filtration und ohne zusätzlichen Zwefel abgefüllt. In der Nase zeigt dieser Pinot Noir schwarze Früchte und Jugendlichkeit, wobei sich die Nase im Laufe der Zeit immer weiter verfeinert. Am Gaumen vollmundig, komplex und harmonisch.
HERKUNFT Kanton Freiburg, Schweiz
TRAUBENSORTE(N) Pinot Noir
FARBE Mittleres Rubinrot, leuchtend
BOUQUET Charakternase, typisch, feine Aromatik nach schwarzen
Beeren, Johannisbeere, dezent Gewürze, Pfeffer
GESCHMACK Körperreiche, elegante Struktur, komplex, harmonisch, schönes Potenzial
GENUSS ZU Lamm, Wild, Braten, Trockenfleisch, Käse
SERVIERTEMPERATUR 17°C
ALKOHOLGEHALT 13% Vol.
VINALYTIK
| Alkoholgehalt % | 13% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Mittleres Rubinrot, leuchtend |
| Ausbau in Barrique | 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche |
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Idealalter 2021 - 2026
geniessen bis 2027
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