Beschreibung
Pinot Noir Numinos Blanc Zürichsee AOC in Zusammenarbeit mit der Schuler St. JakobsKellerei, Seewen-SZ
Wunderschöne und harmonisch aromatische Burgunder-Nase mit Noten von roten und schwarzen Beeren, holzgeprägt mit perfekt integrierter Röstaromatik, abgerundet durch dezente Gewürzaromen. Im Gaumen komplex und gut strukturiert, mit harmonischer Säuere. Im Abgang aromatisch und mit einem nachhaltigen Finale.
Weinsorte Rotwein
Herkunft Schweiz, Kanton Zürich
Traubensorte Pinot Noir
Im Auge Mittleres Rubin mit granatroten Reflexen
In der Nase Wunderschöne und harmonisch aromatische Burgunder-Nase
mit Noten von roten und schwarzen Beeren,, holzgeprägt, Röstaromatik, dezente Gewürzaromen
Am Gaumen komplex, gut strukturiert, harmonische Säure, aromatisch,
langes Finale.
Passt zu Rehschnitzel, Kalbfleisch, Ratatouille, feine Hartkäse
Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
Serviertemperatur 17°C
Geniessen bis 2028
Ausbau in Barrique 10 Monate
VINALYTIK
| Restzucker g/l | 0.9 g/l |
| Alkoholgehalt % | 14.5 % Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Mittleres Rubin mit granatroten Rflexen |
| Ausbau in Barrique | 12 Monate |
| Idealalter 2023 - 2026 geniessen bis 2028 | |