Beschreibung
Räuschling Numinos Blanc Zürichsee AOC in Zusammenarbeit mit der Schuler St. JakobsKellerei, Seewen-SZ
Mineralisch, Röstnote, Grapefruit, Kräuter
Feines mineralisches Bouquet, elegante Röstnote vom Schwyzer Holz, Grapefruit, dezent Kräuter und leicht exotische Aromen. Am Gaumen geschmeidig und cremig, schönes Volumen. Harmonisch, ausgewogene Säure, frische Aromatik mit einem langen Abgang.
HERKUNFT Kanton Zürich, Schweiz
TRAUBENSORTE(N) Räuschling
FARBE Feines Gelb mit goldenen Reflexen
BOUQUET Feines mineralisches Bouquet, elegante Röstnote vom
Schwyzer Holz, Grapefruit, dezent Kräuter und, leicht exotische Aromen.
GESCHMACK Am Gaumen geschmeidig und cremig, schönes Volumen.
Harmonisch, ausgewogene Säure,, frische Aromatik mit einem langen Abgang.
GENUSS ZU Fischgerichte, Apéroplättli, leichte Pilzgerichte, Gemüseauflauf
SERVIERTEMPERATUR 11°C
ALKOHOLGEHALT 13 % Vol.
VINALYTIK
| Restzucker g/l | 0.9 g/l |
| Alkoholgehalt % | 13 % Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Feines Gelb mit goldenen Reflexen |
| Ausbau in Barrique | 10 Monate |
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Idealalter 2021 - 2023
geniessen bis 2025
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