Herkunftsland | Spanien |
Region | Navarra, Aragon |
Produzent | Chivite SA, Cintrinuego / Schuler - St. Jakobs Kellerei |
Rebsorten | Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon |
Volumenprozent | 13.5% vol. |
Info | Eine Erfolgsgeschichte ohne Gleichen in der Schweiz. Seit über 40 Jahren ist der Don Pascqual Navarra einer der meist verkauften Rotweine der Schweiz und für viele Liebhaber einen festen Wert! Auszeichnungen: Mundus Vini Berlin: Silbermedaille AWC Vienna: Silbermedaille |
Ausbau | 12 Monate Fassausbau in französischen Barriques, 1 - 3 jährig. |
Degustationsnotiz | Aromatisch, komplex, schwarze Beeren, Kirschen, Röstnote, Vanille, würzig. Ausgewogen, gehaltvoll, trockene Gerbstoffe, Röstaromen, Kirschen anhaltend. |
Harmoniert mit | Kräftigen Fleischgerichten, Hartkäse und pikanter spanischer Küche. |
Serviertemperatur | 18 - 20°C. |
Idealalter | 4 - 8 Jahre ab Ernte. Maximal 12 Jahre. |
Bemerkungen | - |