Herkunftsland | Frankreich |
Region | Languedoc-Roussillon |
Produzent | Badet Clement & Cie. Minervois für Les Jamelles. Önologin: Catherine Delaunay-Favre |
Rebsorten | 100% Cabernet Sauvignon |
Volumenprozent | 13.5% vol. |
Info | Önologin Catherine Delaunay-Favre ist für die wunderschöne Linie Les Jamelles verantwortlich. Ihre Weine sind sehr sortentypisch und charaktervoll. |
Degustationsnotiz | Intensiver Rubin. Mit feinen Duften nach grünem Pfeffer und Paprika, Cassis sowie Gewürznoten und Minze. Im Gaumen voll, konzentriert und ausgewogen. |
Harmoniert mit | Grilladen, leichte Fleischgerichten, Eintopf, Spaghetti Bolognaise. |
Serviertemperatur | 16 - 18°C |
Idealalter | 2 – 5 Jahre ab Ernte. Max 7 Jahre. |
Bemerkungen | - |