Chateau de l`Engarran Cuvee St. Cecile 2017/18 Languedoc AOC (75cl)

Artikel-Nr.: 001325297
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Beschreibung

 Herkunftsland Frankreich
 Region Coteaux de Languedoc, Montpellier
 Produzent Château l`Engarran, Laverune, Montpellier
 Rebsorten 47% Syrah, 51% Grenache, 2% Mourvedre
 Volumenprozent ca. 14.5% vol.
 Info Die  beiden Schwestern von Engarran bstimmen alljährlich wieviel die verschiedenen Traubensorten der Cuvée ausmachen. Ca. 15 Winzer rundum Montpellier führen die Bezeichnung Grés de Montpellier für einen schönen, zugänglichen und sehr fruchtigen Rotwein auf Basis der Syrahtraube. 
 Vinifikation/Ausbau Vinifikation und Lagerung im Stahltank
 Degustationsnotiz Zartes Bordeauxrot. Kräuteriges Waldbeeraroma. Zart-runden Gaumenansatz, würzig-kräuteriger Mittelteil und beerig-trockenes Finale.
 Harmoniert mit Eintopf mit Bohnen, Coq au vin, Entrecôte Rossini
 Serviertemperatur Ca. 18°C
 Idealalter 3 - 6  Jahre ab Ernte. Max. 10 Jahre
 Bemerkungen Karaktervoll und frisch.