Mourvèdre Pays d`Oc 2018 IGP Les Jamelles (75cl)

Artikel-Nr.: 001102200
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Beschreibung

 Herkunftsland Frankreich
 Region Languedoc-Roussillon
 Produzent Badet Clement & Cie. Minervois für Les Jamelles. Oenologin : Catherine Delaunay-Favre
 Rebsorten 100% Mourvèdre
 Volumenprozent 13.5% vol.
 Info Önologin Catherine Delaunay-Favre ist für die wunderschöne Linie Les Jamelles verantwortlich. Ihre Weine sind sehr sortentypisch und charaktervollAuszeichnung :Expovina Zürich 2016 : Silbermedaille für Jahrgang 2015.
 Vinifikation/Ausbau Ausbau in alten Holzfoudres während 6 Monate. Trauben stammen aus der Gegend La Clape, zwischen Narbonne und Béziers.
 Degustationsnotiz Intensives Rubinrot mit Purpurfarbenen Reflexen. Im Auftakt sehr fruchtig mit Düften von Pfirsich und Rosinen und würzigen Duftnoten (Mandel, Lavendel, Thymian, Lorbeer). Ein sehr präsenter Wein, mit schön eingebetteten Tanninen. Anhaltender, geschmeidiger Abgang.
 Harmoniert mit Eintopf, mittelkräftigen Fleischgerichten, mediterran gewürzten Gerichten.
 Serviertemperatur 16 - 18°C
 Idealalter 3 – 5 Jahre ab Ernte.
 Bemerkungen -