Beschreibung
| Herkunftsland | Italien | |
| Region | Apulien | |
| Produzent | Cantina Luccarelli, Manduria, Taranto, Puglia | |
| Rebsorten | Chardonnay/Malvasia Bianca | |
| Volumenprozent | 12.5% vol. | |
| Info | Die spätreifende Sorte Malvasia Bianca stammt vermutlich von den Griechen. In Assemblage mit dem Chardonnay gibt das einen wunderschönen, fruchtig-aromatischen Trockenwein. Ausbau Chardonnay im Holzfass und Malvasia im Stahltank. Stahltank kaltvinifizierung, damit die primären Fruchtaromen sehr schön zur Geltung kommen! Preis-Leistung: Grosse Klasse! | |
| Vinifikation/Ausbau | Vinifizierung und Lagerung während ca. 6 Monate im Stahltank | |
| Degustationsnotiz | Schönes Zitronengelb. Intensive, fruchtige Elemente in der Nase. Dezente, runde Mineralität, mittelkräftiger, eleganter Körper. Ein Wein der Spass macht, für jede Gelegenheit! | |
| Harmoniert mit | Apero, Vorspeisen, Fisch und leichte Geflügelspeisen | |
| Serviertemperatur | 8 – 10°C | |
| Idealalter | Ab 1 - 3 Jahre ab Ernte Max 4 Jahre | |
| Bemerkungen | - |