Herkunftsland | Italien | |
Region | Apulien | |
Produzent | Cantina Luccarelli, Manduria, Taranto, Puglia | |
Rebsorten | Chardonnay/Malvasia Bianca | |
Volumenprozent | 12.5% vol. | |
Info | Die spätreifende Sorte Malvasia Bianca stammt vermutlich von den Griechen. In Assemblage mit dem Chardonnay gibt das einen wunderschönen, fruchtig-aromatischen Trockenwein. Ausbau Chardonnay im Holzfass und Malvasia im Stahltank. Stahltank kaltvinifizierung, damit die primären Fruchtaromen sehr schön zur Geltung kommen! Preis-Leistung: Grosse Klasse! | |
Vinifikation/Ausbau | k. A. | |
Degustationsnotiz | Schönes Zitronengelb. Intensive, fruchtige Elemente in der Nase. Dezente, runde Mineralität, mittelkräftiger, eleganter Körper. Ein Wein der Spass macht, für jede Gelegenheit! | |
Harmoniert mit | Apero, Vorspeisen, Fisch und leichte Geflügelspeisen | |
Serviertemperatur | 8 – 10°C | |
Idealalter | Ab 1 - 3 Jahre ab Ernte | |
Bemerkungen | - |