Mencia Pizarras de Otero 2017/18, Bierzo DO (75cl)

Artikel-Nr.: 001503200
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Beschreibung

 Herkunftsland Spanien
 Region Bierzo, N-W. Spanien
 Produzent Bodegas Martin Codax, Cacabelos, Léon
 Rebsorten 100% Mencia
 Volumenprozent 13.5% vol.
 Info Gold Medaille an der Int. Wine Challenge 2013 in London.
88 Punkte Guia Peñin, España. Sehr authentische Lokalspezialität!
 Vinifikation/Ausbau 7 Tage Mazeration der Trauben auf der Haut, Gärung in Inox Stahltanks. Anschliessend 6 Monate Lagerung im grossen Holzfass.
 Degustationsnotiz Fruchtbetontes, intensiv-kerniges Bouquet. Erinnert an dunklen Heidelbeeren, kernig, mineralisch und leicht stoffig im Gaumen. Der Abgang ist von mittlerer Länge.
 Harmoniert mit Mittelkräftigen Fleischgerichten, hellem Fleisch und kräftigen Sommergerichten.
 Serviertemperatur 17° - 18°C
 Idealalter 3 – 5 Jahre ab Ernte. Max. 6 Jahre.
 Bemerkungen -