Weinsorte Rotwein
Herkunft Frankreich, Bordeaux, St.-Emilion, Libourne
Traubensorten 70%Merlot, 20% Cabernet-Franc und 10% Cabernet Sauvignon
Im Auge sattes Kirschrot mit violetten Reflexen
In der Nase würzig, schwarze Beerenfrüchte (Brombeere), erinnert an Cassis, Pflaume, Kirsche, diskrete Röstnoten
Am Gaumen weicher Antrunk, voluminös, schwarze Beerenfrüchte,
diskretes Eichenholz, würzig, angenehm trocknende Gerbstoffe, etwas Leder im Abgang
Passt zu Rindsfilet, Grilladen, Hartkäse
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Serviertemperatur 17 °C
Geniessen bis 2026
Ausbau in Barrique 1/3 neuen Barriques während 12 Monate
Allergien enthält Sulfite
Restzucker 0.4 Gr./Lt.