Beschreibung
Chateau Angelus 2017 St. Emilion 1er Grand Cru Classé AOC, St. Emilion Village
Weinsorte Rotwein
Herkunft Frankreich, Bordeaux, St. Emilion 1er Grand Cru
Traubensorten 70% Merlot und 30% Cabernet Franc
Im Auge sattes Kirschrot mit violetten Reflexen
In der Nase würzig, schwarze Beerenfrüchte (Brombeere), erinnert an Cassis, Pflaume, Kirsche, diskrete Röstnoten
Am Gaumen weicher Antrunk, voluminös, schwarze Beerenfrüchte,
diskretes Eichenholz, würzig, angenehm trocknende Gerbstoffe
Passt zu Rindsfilet, Grilladen, Hartkäse
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Serviertemperatur 17 °C
Geniessen bis 2055
Ausbau in Barrique 1/3 neuen Barriques während 12 Monate
Bewertung Suckling: 97/100, J. Dunnuck: 97/100, Weinwisser: 19/20 Quarin: 96/100, Wine Enthusiast: 95–97/100, Falstaff: 95/100, Vinum: 18,5/20, Parker: 94–96/100, Gerstl: 19+/20