Herkunftsland | Frankreich |
Region | Haut-Médoc Lamarque (Grenze Margaux), Bordeaux |
Produzent | Château de Lamarque SA Famille Marquis d`Evry |
Rebsorten | Merlot: 45%, Cabernet Sauvignon: 45%, Petit Verdot: 10%. |
Volumenprozent | 13.5% vol. |
Info | Schlossgut XII Jh. mit ca. 35Ha. Reben an der Grenze zu Margaux. Exzellenter Produktion besonders in den grossen Jahren 2009/`10. Geheimtip; Preis-Leistung!!! Bewertung TV: 93/100 |
Vinifikation | Strenge Traubenselektion auf Selektionstisch. Barriquefassausbau: ca. 12 Monate in Allierfässer MT, 42% neu Rest 2. Durchgang. Ertrag: nur ca. 33HL pro Ha!! 120.000 Fl. |
Degustationsnotiz | Dunkles Bordeauxrot. Viel Beerenfrucht im Aroma von reifen Brombeeren, Heidelbeeren, etwas Lakritze und leichter Kaffeeröst. Fruchtvoller Gaumenansatz, ausgleichenden Gerbstoffen und schön anhaltend. Mit weiteres Lagerpotenzial: 12/2016 |
Harmoniert mit | Rindfleischgerichten: Châteaubriand, Entrecôte. |
Serviertemperatur | Ca. 18°C |
Idealalter | Ab 5-10 Jahre. Max. 12 Jahre. |
Bemerkungen | - |