Primitivo di Manduria DOC 2019/21 Luccarelli Old Vines (75cl)

001227197
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CHF 29.50

Beschreibung

 Herkunftsland Italien
 Region Manduria, Apulien
 Produzent Viticoltori di San Guiseppe, San Marzano
 Rebsorten 100% Primitivo von ca. 60-jährigen Rebstöcke
 Volumenprozent 14.5% vol.
 Info
 Vinifikation/Ausbau Ca. 60-jährigen Rebstocke mit Primitivo Trauben werden für diesen Wein selektiert. Gärung im Stahltank und nach der malolaktischen Gärung Ausbau während 12 Monaten in neuen und 1-jährigen Barriques.
 Degustationsnotiz Intensives, leuchtendes Rubinrot. Komplexes, breites Fruchtaroma nach Kirschenkonfitüre, Zwetschgen und Tabak. Ein betörender, körperreicher und edler Wein mit Nuancen von Kakao, Tabak und Vanille. Einen sehr edlen und kräftigen Primitivo mit einem nicht enden wollenden Abgang.
 Harmoniert mit Rotem Fleisch, Grilladen, pikante Gerichte, Hartkäse oder ohne Essen.
 Serviertemperatur 17 – 19°C
 Idealalter 3 - 8 Jahre ab Ernte.
 Bemerkungen -


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