Herkunftsland | Italien |
Region | Trentino |
Produzent | Cantina Mezzacorona, Mezzacorona |
Rebsorten | Teroldego Rotaliano |
Volumenprozent | 13.0% vol. |
Info | Mondo G. Eichelberger 88/100 Punkte |
Vinifikation/Ausbau | Ausbau 12 Monate in franzözischen 1-2 jährigen Barriquefässern. Nachher 12 Monate Flaschenreife. |
Degustationsnotiz | Klares rubinrot. Typisches Heidelbeerfruchtaroma und leichten Trockenholznoten. Mittelkräftig im Gaumen, angenehm tanninhaltig mit würzigen Noten. |
Harmoniert mit | Leichte Fleischgerichten, Wurst und Käse. |
Serviertemperatur | 16 - 18°C |
Idealalter | 3 – 7 Jahre ab Ernte. Max. 10 Jahre. |
Bemerkungen | - |