068 Rosso di Valtellina DOC 2012, Plozza Wine, Brusio (75cl)

Weinbeschrieb

In der Nase charmant, nicht zu aufdringlich, aber auch nicht unscheinbar. Ein süffiger, fruchtbetonter Nebbiolo. Er erinnert an Backpflaumen, rote Kirschen und Holunder und offenbart samtig eingepackte Tannine.

Vinifikation und Ausbau

Der Ausbau erfolgt im 10'000 Liter Holzfass mit der Nummer 068, welches bei der Namensgebung und dem Etiketten-Design Pate gestanden hat.

Passt zu

Ein richtiger Vin de Soif, der zu Hausmannskost, einem edlen Filet oder einfach in geselliger Runde genossen werden kann.