Beschreibung
Cinquanta 50% Sforzato / 50% Nebbiolo
| Produzent | Plozza Vini |
| Herkunft | Lombardia/Valtellina, Italien |
| Traubensorten | Nebbiolo |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14%% |
Weinbeschrieb
Vinifikation und Ausbau
Wie der Name Cinquanta / 50 schon andeutet, ist diese Rotweinspezialität eine Assemblage aus Sforzato und einem klassischen Valtellina. Seine Reife erhält er in grossen Kastanienfässern.
Passt zu
Zu traditioneller Hausmannskost sowie auch kräftigen Fleischgerichten.