Lugana DOC 2020, Santa Sofia, San Pietro in Cariano (75cl)

Artikel-Nr.: 001504700
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Beschreibung

 Herkunftsland Italien
 Region Lugana, Peschiera del Garda, Veneto
 Produzent Cantina di Santa Sofia, San Pietro in Cariano
 Rebsorten 100% Trebbiano di Lugana
 Volumenprozent ca. 13% vol.
 Info Das klassische Valpolicella Weingut Santa Sofia, verarbeitet und vermarktet sehr erfolgreich den beliebten Lugana DOC. Die Trebbiano Trauben wachsen auf postglacialem Mergelboden in der Gemeinde Peschiera, am Südufer des Gardasees.
 Vinifikation/Ausbau Verarbeitung ausschliesslich im Stahltank während ca. 3 Monaten. Anschliessend 3 Monate Flaschenreifung.
 Degustationsnotiz Helles Strohgelb mit einem Hauch Grünnote. Rassige-florale Kräuterkomponenten in der Nase gefolgt von mineralischem Mandelduft. Angenehm rassig im Gaumen, Agrumennoten und die bereits erwähnte Mineralität ist gut integriert.
 Harmoniert mit Apero-riche, Sommersalate, gebratener Fisch
 Serviertemperatur 8 - 10° C.
 Idealalter 1 - 4 Jahre ab Ernte Max. 6 Jahre
 Bemerkungen -

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