Merlot Due Amici 2020 Ticino DOC, G. Brivio/Gialdi (75cl)

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Beschreibung

Merlot Due Amici 2020 Ticino DOC, G. Brivio/Gialdi 

 Herkunftsland Schweiz
 Region Ticino, Sottoceneri
 Produzent Guido Brivio / Gialdi Mendrisio
 Rebsorten 100% Merlo
 Volumenprozent 13.0% vol.
 Info Der Merlot Due Amici ist der über 20-jährigen erfolgreichen Partnerschaft zweier Freunde - Guido Brivio und Baur au Lac Vins. 
Vinifikation/Ausbau Kurze Mäischegärung im Stahltank anschliessend 12 Monate Barriquefassausbau in gebrauchten Fässern
 Degustationsnotiz Blumige- und würzige Komponenten erinnern an Rosenblüten, Magnolien, gerösteten Kaffee, Pfeffer und Piment. Intensiv fruchtig im Gaumen mit Aromen von Johannisbeere, Amarenakirsche, Zwetschge, weissem Pfeffer und Mokka.
 Harmoniert mit Traditionelle Tessiner Küche, mittelkräftige Fleischmahlzeiten
 Serviertemperatur 18 – 19°C
 Idealalter 3 - 10 Jahre ab Ernte.
 Bemerkungen