Beschreibung
Ermitage Soleil de Minuit, Valais AOC, Dessertwein
HERKUNFT Kanton Wallis, Schweiz
TRAUBENSORTE(N) Ermitage (Marsanne/Roussanne)
FARBE intensives goldgelb
BOUQUET aromatisch, Honig, kandierte Früchte, erinnert an gedörrte
Aprikosen, Feigen, Akazienblüte
GESCHMACK ausdrucksstark, viskos, geröstete Nüsse, Honig,
Dörrfrüchte, nobel
GENUSS ZU Schimmelkäse, reife Hartkäse, Entenleber, Desserts,
Vanillekuchen
SERVIERTEMPERATUR 10 °C
ALKOHOLGEHALT 13.7% Vol.
VINALYTIK
| Restzucker g/l | 144 g/l |
| Alkoholgehalt % | 13.7% Vol. |
| Farbe | intensives goldgelb |
| Ausbau in Barrique | 12 Monate |
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Idealalter
2018 - 2026
geniessen bis 2027
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