Heida Melodie Visperterminen Wallis AOC 2022, St. Jodern Kellerei (75cl)

00116502
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Beschreibung

Schweiz
Visperterminen, Wallis AOC
St. Jodern Kellerei
100% Heida (Paien, Savagnin Blanc)
Enthält Sulfite
12.8% Vol.
Der Heida Melodie wird aus den Heidatrauben von Visperterminen gekeltert. Während der Vinifikation wird die alkoholische Gärung so gesteuert, dass eine bestimmte Restsüsse vorhanden bleibt.Kühl als entzückender Aperitif, auch zu Crevetten-Cocktail und Muscheln, etwas weniger kühl zu Süssspeisen aller Art wie Früchtekuchen, Crème Brulée und Tarte Tatin mit Vanilleeis
Ausbau im Stahltank

Farbe: Strohgelb 

Bouquet: Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchte

Im Gaumen: weich und delikat mit natürlicher Restsüsse, angenehm anhaltend.

Apero, Vorspeisen mit Meeresfrüchte, pochierte Fischgerichte, Weichkäse
10 – 12°C
Ab 1 - 3 Jahre. Max 5 Jahre.
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