Beschreibung
| Herkunftsland | Schweiz | ||||||
| Region | Sion, Wallis | ||||||
| Produzent | Maison Gilliard S.A., Sion | ||||||
| Rebsorten | 100% Heida (Savagnin, Paien) | ||||||
| Volumenprozent | 13.6% Vol. | ||||||
| Info |
Prämierungen:-Expovina Zürich: Sehr gut - Parker 90/100 Punkte für Jahrgang 2018 Vinalytik Restzucker gr/l: 1.6 Apfelsäure g/l: 0.30 |
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| Vinifikation/Ausbau | Ausbau im Stahltank | ||||||
| Degustationsnotiz |
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| Harmoniert mit | Apero, Vorspeisen mit Meeresfrüchte, Fischgerichte, Käseplatten | ||||||
| Serviertemperatur | 10 – 11°C | ||||||
| Idealalter | Ab 1 - 3 Jahre. Max 5 Jahre. | ||||||
| Bemerkungen | - | ||||||