Beschreibung
| Herkunftsland | Schweiz | ||||||
| Region | Sion, Wallis | ||||||
| Produzent | Maison Gilliard S.A., Sion | ||||||
| Rebsorten | 100% Humagne Rouge | ||||||
| Volumenprozent | 13.1% Vol. | ||||||
| Info |
Prämierungen -Sélection des Vins du Valais: Silber für Jahrgang 2016 Vinalytik Restzucker g/l:0.20 Weinsäure g/l: 1.30 Apfelsäure g/l: 0.30 |
||||||
| Vinifikation/Ausbau | Ausbau im Stahltank und teilweise grosses Holzfass. | ||||||
| Degustationsnotiz |
|
||||||
| Harmoniert mit | Fleischplatten, Rohschinken, Rindstartar, Lammkoteletten (auch ohne Fleisch)! | ||||||
| Serviertemperatur | 16 – 18°C | ||||||
| Idealalter | Ab 2 - 5 Jahre. Max 7 Jahre. | ||||||
| Bemerkungen | - | ||||||