Humagne Rouge 2021/22 Tresors de Famille, Valais AOC, Gilliard (75cl)

1040508/18-CH-K06
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CHF 29.90

Beschreibung

 Herkunftsland Schweiz
 Region Sion, Wallis
 Produzent Maison Gilliard S.A., Sion
 Rebsorten 100% Humagne Rouge
 Volumenprozent 13.1% Vol.
 Info

Prämierungen

-Sélection des Vins du Valais: Silber

für Jahrgang 2016

Vinalytik

Restzucker g/l:0.20

Weinsäure g/l: 1.30

Apfelsäure g/l: 0.30
 Vinifikation/Ausbau Ausbau im Stahltank und teilweise grosses Holzfass.
 Degustationsnotiz

Farbe: lebendiges Kirschrot

Bouquet: Kirschen, floral, leicht pfefferig, schwarze Johannisbeere

Geschmack: würzig-fruchtige Harmonie, Beerenfruchtnote, geschmeidige Gerbstoffe, kräftiger Körper, wärmender Abgang
 Harmoniert mit Fleischplatten, Rohschinken, Rindstartar, Lammkoteletten (auch ohne Fleisch)!
 Serviertemperatur 16 – 18°C
 Idealalter Ab 2 - 5 Jahre. Max 7 Jahre.
 Bemerkungen -