| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Salgesch, Wallis |
| Produzent | Domaines Chevaliers, Salgesch |
| Rebsorten | 100% Johannisberg (Grüner Sylvaner) |
| Volumenprozent | 13.8% |
| Info | |
| Vinifikation/Ausbau | Vinifizierung im Stahltank auf der Feinhefe. |
| Degustationsnotiz | IIm Gaumen würzig und kräftig. Die feinen Aromen entwickeln sich mit den Jahren, also nicht zu jung trinken! |
| Harmoniert mit | Apero-riche, Spargeln aber ebenso gut mit Meeresfrüchten und Fisch |
| Serviertemperatur | 10 – 12°C |
| Idealalter | 2 – 6 Jahre ab Ernte. Max. 8 Jahre. |
| Bemerkungen |