Herkunftsland | Schweiz | ||||||
Region | Visperterminen, Wallis AOC | ||||||
Produzent | St. Jodern Kellerei | ||||||
Rebsorten | 100% Johannisberg (grüner Sylvaner) | ||||||
Volumenprozent | 13.5% Vol. | ||||||
Info | |||||||
Vinifikation/Ausbau | Ausbau im Stahltank | ||||||
Degustationsnotiz |
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Harmoniert mit | Apero, Vorspeisen mit Meeresfrüchte, pochierte Fischgerichte, Weichkäse | ||||||
Serviertemperatur | 10 – 12°C | ||||||
Idealalter | Ab 1 - 3 Jahre. Max 5 Jahre. | ||||||
Bemerkungen | Vom höchsten Rebberg Europas!! |