Beschreibung
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Priorat, Catalonia |
| Produzent | Casa Gran del Siurana, Bellmunt del Priorat, Tarragona |
| Rebsorten | 35% Garnacha, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cariñena |
| Volumenprozent | 14.9% vol |
| Info | Die 50Ha Casa Gran del Siurana besteht aus 5 Terrassen-Rebberge am Siurana Fluss mit viel Flusssedimenten. La Fredat Rebberg beinhaltet 9.5Ha mit typischen Llicorella Boden: steinige Schieferboden wo die Reben ihre Wurzeln mühsam durchtreiben um an zusätzlichen Nährstoffen zu gelangen. Die 7Ha Casa Gran Rebstöcke liegen in der Siurana Flussbettebene. Kultiviert und bepflanzt seit 2000/01. Wein ist unfiltriert und kann ein natürliches Depot aufweisen! Vorher dekantieren. |
| Vinifikation/Ausbau | Ausbau in Tronçonais Barriquefässer während ca. 5 Monaten. |
| Degustationsnotiz | Klare und florale Fruchtnoten im Aroma. Im Gaumen sehr frisch und ausgewogen mit nur leichten Holzfassnoten, fruchtige-Würze dominiert. Persistent im Abgang. Ein exzellenter, mittelkräftiger Begleiter für leichtere Mahlzeiten. |
| Harmoniert mit | Apero riche, hellem Fleisch, Paella. |
| Serviertemperatur | 18 ° C |
| Idealalter | 3 – 6 Jahre ab Ernte. Max. 10 Jahre Lagerung. |
| Bemerkungen | - |