Ausgewählt von der Familie in aussergewöhnlichen Jahrgängen. Eine Allianz zwischen Tradition und Moderne in einer ständigen Suche nach Exzellenz. Heute und für immer, Ancestral. Ein schönes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von schwarzem Pfeffer, Toast und Schokolade sowie eine angenehme Fleischigkeit im Mund spiegeln die Komplexität dieses Weines wider.
HERKUNFT Ribera del Duero, Spanien
TRAUBENSORTE(N) Tempranillo
FARBE kräftiges Rubin
BOUQUET komplexes Bukett, sehr aromatisch, Gewürz- und
Röstnoten, schwarzer Pfeffer, Vanille, Schokolade, schwarze Beeren
GESCHMACK kräftiger Geschmack, angenehme Tannine, intensiv,
reichhaltig, schöne Barriquen-Eichenholznote, Gewürznoten, Brombeere
GENUSS ZU Wildgerichte, Lammfleisch, gut gewürzte Speisen, reife
Hartkäse
SERVIERTEMPERATUR 17 °C
ALKOHOLGEHALT 15.0% Vol.
Restzucker g/l | 1.7 g/L |
Alkoholgehalt % | 15.0% Vol. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Farbe | kräftiges Rubin, angereift |
Ausbau in Barrique | 24 Monate |
Idealalter 2020 - 2026
geniessen bis 2027
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