Protos 27 Reserva 2020 Ribera del Duero DO (150cl)

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Beschreibung

Protos 27 Reserva Ribera del Duero DO 

 Herkunftsland Spanien
 Region Ribera del Duero
 Produzent Bodegas Protos, Penafiel
 Rebsorten 100% Tempranillo
 Volumenprozent 14% vol.
Allergene enthällt Sulfite
 Info Protos (griechisch "Der erste") wurde 1927 als erste Bodega in Penafiel gegründet. Mit dem Reserva Especial "27" kreierte man zum 90. Firmenjubiläum mit dem Jahrgang 2015 einen fantastischen Sonderedition mit der Originaletikette.
 Vinifikation/Ausbau Im Stahltank mit ortseigener Hefekultur. Verfeinerung während 16 Monate in neuen franzözischen Barriques. Lagerung während mindestens 12 Monate auf der Flasche.
 Degustationsnotiz Intensiv, komplex und elegant in der Nase, mit einem Spektrum an verschiedensten Nuancen von schwarzen Früchten, Pflaumen, Röst- und Vanillenoten sowie Aromen von Toffee und Lakritz.
Im Gaumen beharrlich und konzentriert, rund und ausgewogen mit einem langanhaltenden Abgang. Grosses Lagerpotenzial.
 Harmoniert mit Kräftige Mahlzeiten mit Fleisch, Eintopf, Hartkäse
 Serviertemperatur 17 – 19°C
 Idealalter Ab 4 - 10 Jahre ab Ernte. Max. 15 Jahre
 Bemerkungen 30 Minuten vor Genuss dekantieren!