Beschreibung
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Rueda , Castilla y Leon |
| Produzent | Bodegas Alvarez y Diez |
| Rebsorten | 100% Verdejo |
| Volumenprozent | 13.0% vol. |
| Info | Trauben aus dem ältesten Rebberg werden für diese Sonderproduktion reserviert. Fassausbau auf der Hefe während ca. 12 Monate in teilweise neuen Barriquefässern aus Frankreich und USA |
| Vinifikation/Ausbau | Vinifizierung und Ausbau im Barriquefass. |
| Degustationsnotiz | Gereiftes Goldgelb. Sehr saubere und offene Nase mit weiterhin erstaunliche frische Fruchtkomponenten nach Orangen und Mango. Abgerundet und doch frisch im Gaumen, mittelkräftig, gaumenfüllend wunderschön zupackend, voller Körper |
| Harmoniert mit | Tapas und oder Hauptspeisen mit Fisch und Poulet |
| Serviertemperatur | 8 -10°C |
| Idealalter | 2 – 6 Jahre ab Ernte. |
| Bemerkungen | Mit diesem Wein beweist Alvarez y Diez die Langlebigkeit der Verdejo Traube mit Fassausbau! |