Protos Verdejo Rueda DO (75cl)

Protos Verdejo Rueda DO (75cl)

Artikel-Nr.: 001600900
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CHF 12.90

Beschreibung

 Herkunftsland Spanien
 Region Rueda
 Produzent Bodegas Protos, Penafiel
 Rebsorten 100% Verdejo
 Volumenprozent 13% vol.
 Info Protos (griechisch "Der erste") wurde 1927 als erste Bodega in Penafiel gegründet. Seit einigen Jahren hat man eine Parzelle Verdejo im benachbarten Rueda kaufen können. Das Sortiment wurde somit um einen regionalen Weisswein ergänzt.
 Vinifikation/Ausbau Im Stahltank mit ortseigener Hefekultur.
 Degustationsnotiz In der Nase frisch und intensiv: Tropische und Zitrusfrüchte mit Kräuternoten von Fenchel und Anis. Im Mund trocken, frisch und lebendig. Rund und körperreich, gut strukturiert. Nachhaltiger Abgang mit leichten Bitternoten, typisch für die Rebsorte Verdejo.
 Harmoniert mit Apero und Apero riche, Fisch und Meeresfrüchten
 Serviertemperatur 8 – 10°C
 Idealalter Ab 1 - 2 Jahre ab Ernte. Max. 3 Jahre
 Bemerkungen Weil Rueda die beliebteste Weissweinsorte Spaniens produziert werden hier mittlerweile nur noch Weissweintrauben wie Verdejo uns Sauvignon Blanc angebaut.