Kaiken Malbec Reserva 2018, Lujan de Cuyo, Mendoza (75cl)

Artikel-Nr.: 001101070
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Beschreibung

 Herkunftsland Argentinien
 Region Vistalba und Agrelo Rebberge und Uco-Tal, Mendoza Region
 Produzent Kaiken SA, Lujan de Cuyo Tochterfirma von Montes SA, Chile
 Rebsorten 96% Malbec, 4% Cabernet Sauvignon
 Volumenprozent 14.5% vol.
 Info Kaiken ist der einheimische Name für die Gans die saisongemäss über die Anden sich hin und her fliegt zwischen Chile und Argentinien.
 Vinifikation/Ausbau 70% der Trauben stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcke und werden handverlesen. Diese werden während 6 Monate in 1-3 jährige Barriques gelagert. 30% stammen aus dem Uco-Tal.
 Degustationsnotiz Ausserordentlich dichtes, Rubinrot mit violetten Nuancen. Vielfalt an Aromen nach Heidelbeeren, Kirschen und Pflaumen gefolgt von Lavendel und Rosenblüten. Im Gaumen abgerundete Gerbstoffen. Mittelkräftiger und fruchtiger Nachhall.
 Harmoniert mit Fleisch vom Grill, Schmorgerichten, Pasta mit Fleischsauce.
 Serviertemperatur Ca. 18°C
 Idealalter 3 - 6 Jahre ab Ernte. Max. 8 Jahre.
 Bemerkungen -