Beschreibung
| Herkunftsland | Portugal |
| Region | Vinho Regional Alentejano |
| Produzent | Soc. Agricola Encosta do Guardiana, Baleizão, Beja |
| Rebsorten | 40% Touriga Nacional, 40%Alicante Bousquet, 20% Syrah |
| Volumenprozent | 14.0% vol. |
| Info | Jahrgang 2008: Gold Medaille Concours Challenge International du vin, France 2011 |
| Vinifikation/Ausbau | Die besten Trauben und Sorten werden für den Réserva reserviert und nach der Ernte nochmal von Hand auf dem Sortiertisch selektiert. Nachher Ausbau von 14 Monate auf franzözischen Barriques. |
| Degustationsnotiz | Voll und intensif im Aroma: elegante blumige Noten kombiniert mit dunkler Schokolade und feinen Röstnoten. Im Gaumen gehaltvoll mit dunklen Waldbeeren und geschliffenen aber präsenten Gerbstoffen. Elegant und vollmundig! |
| Harmoniert mit | Reiche Fleischmahlzeiten, würzige Speisen und trockene, gereiften Käsen. |
| Serviertemperatur | 18 – 20°C |
| Idealalter | 4 – 8 Jahre ab Ernte. Maximal 12 Jahre. |
| Bemerkungen | - |